Lunch Menu

  • Perfect Lunch

    wybrane przez nas 2x sashimi, 6x nigiri, 6x hosomaki, miso-shiru
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Chirashi Lunch

    Miseczka ryżu z kawałkami ryb i warzywami, a do tego zupka miso-shiru.
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Tonkatsu Kare

    Japońskie curry z ryżem i kotletem wieprzowym
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • West

    Pierożki z krewetką, 4x uramaki z łososiem i awokado, 6x futomaki z krewetką, 6x hosomaki z warzywami, miso shiru.
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Maki-Maki

    Zestaw sushi: 8x Rainbow, 6x Futomaki z łososiem, 6x futomaki ze smażoną krewetką, 6x hosomaki z warzywami
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Tonkatsu Don

    tradycyjnie podany kotlet wieprzowy na ryżu z lekkim sosem na bazie dashi i cebuli
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Sake Avo

    8x uramaki z łososiem i awokado, zupka miso-shiru
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Kare Raisu

    japońskie curry z ryżem
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Ramen Lunch

    Ramen z karty
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Tonkatsu

    panierowany w nama panko kotlet wieprzowy z warzywno-owocowym sosem, ryżem, zupką miso-shiru i sałatką
    Pepsi / 7up / Mirinda / Schweppes / Ice Tea / Woda

  • Tori Karaage Lunch

    Marynowane udko z kurczaka kukurydzianego z ryżem, zupką miso-shiru i sałatką.

  • Karaage Kare

    Marynowane udko z kurczaka kukurydzianego z ryżem i japońskim curry.

Przystawki

Przystawki

  • Tempura

    tempura z dwóch krewetek i warzyw. Delikatny sos na bazie bulionu dashi i sól sezamowa

  • Tuna Tatar

    pikantny tatar z tuńczyka błękitnopłetwego

  • Edamame

    Gotowane fasolki sojowe. Do wyboru: sól morska / pikantna pasta / sól yuzu / sól sezamowa

  • Sashimi

    szczególnie polecamy nasz specjał! Kawałki sezonowanych i delikatnie marynowanych ryb

  • Sunomono

    odświeżająca sałatka z glonów wakame, ogórka i sezamu. Samo zdrowie!

  • White Tatar

    Tatar z łososia Loch Duart i serioli

  • Sałatka Sashimi

    sałatka z kapusty i marchewki, sashimi i sezamowy dressing

  • Ebi Yaki

    Grillowana olbrzymia krewetka (ponad 200g) rozcięta na pół

  • Gyoza

    Pierożki z nadzieniem krewetkowym z sosem na bazie czarnego octu i koreańskiego sosu sojowego

  • Tuskemono

    Nasze kiszonki z japońskim twistem

  • Sałatka Tofu

    sałatka z kapusty i marchewki, tofu w panierce i sezamowy dressing

  • Bechu Kim-Chi

    Nasza kiszona kapusta pekińska
    (na ostro z sosem rybnym)

  • Miso-Shiru

    Mała zupka, zazwyczaj jedzona na koniec posiłku. Na bazie bulionu dashi i pasty miso. Z tofu, glonami wakame i grzybami shiitake.

Nigiri i Sashimi

Nigiri i Sashimi

Nigiri - to najważniejsza forma sushi, jednocześnie technicznie najtrudniejsza do opanowania. Odpowiednie przygotowanie produktów (marynowanie lub sezonowanie) pozwala na wydobycie czystej esencji każdego składnika. Używamy specjalnego ryżu Nanatsuboshi, (sprowadzanego specjalnie dla nas) oraz dojrzałego starzonego octu. Doskonale balansuje to smaki i stwarza niezapomniane przeżycia.
Sashimi - to nie tylko kawałki ryb ułożone na talerzu, ale także nasza interpretacja sposobu przygotowania. Odpowiednie cięcia zapewniają pełne przeżycie głębokiego smaku sezonowanych ryb. Unikatowy sposób przygotowania ryb pozwoli Wam poznać nasze techniki. Podajemy go z naszym dojrzewającym sosem Tosa.

  • Suzuki Kobujime

    Okoń morski

  • Hotate Kobujime

    Przegrzebek z limonką i solą

  • Hon-Maguro Akami

    Polędwica tuńczyka błękitnopłetwowego

  • Hiramasa

    Seriola

  • Sake Kobujime

    łosoś Loch Duarte marynowany w glonach kombu

  • Shako

    krewetka modliszkowata

  • Shoyu Zuke Hon-Maguro Akami

    Polędwica tuńczyka błękitnopłetwowego marynowana w sosie tosa.

  • Sake Toro

    Podbrzusze łososia Loch Duart

  • Tako

    Gotowana ośmiornica

  • O-Toro

    Podbrzusze tuńczyka błękitnopłetwowego

  • Unagi

    Opiekany węgorz

Nasze Kompozycje

Nasze Kompozycje

Pozwól nam zabrać się na wycieczkę do Japonii!
Selekcja sashimi i nigiri według naszego wyboru.

  • Omakase (4 elementy)

  • Szef kuchni poleca

    Omakase (8 elementów)

  • Omakase (12 elementów)

Futomaki

Futomaki

6 / 12 kawałków
Podstawowe rolki z glonem na wierzchu, do każdej rolki dobieramy odpowiednie warzywa.

  • Simple Futo

    Klasyka gatunku, ryba do wyboru. Do tego ogórek i awokado.

  • Premium Futo

  • Simple Fry Futo

    Nic surowego!

  • Tarantula

    Cały usmażony krab z miękką skorupką w towarzystwie ikry ryby latającej.
  • Szef kuchni poleca

    Hon-Maguro Futo

    Sezonowana polędwica lub podbrzusze tuńczyka błękitnopłetwego z awokado i cebulką dymką lub spicy mayo

  • Tempura Maki

    Łosoś Loch Duarte, cheddar, awokado, ogórek

  • Abomination!

    Tempura maki z pikantnym tatarem z łososia

Hosomaki

Hosomaki

6 kawałków.
Elegancja w prostocie

  • Simple Hoso

  • Hon-Maguro Hoso

    tuńczyk błękitnopłetwy

  • Simple Fry Hoso

  • Yasai Hoso

  • Premium Hoso

Supreme Uramaki

Supreme Uramaki

Nasze specjalne Uramaki, przyozdobione plastrami ryb czy awokado.
8 kawałków
  • Szef kuchni poleca

    Rainbow

    Najpopularniejsza forma uramaków z toppingiem. W środku marynowany na glonach kombu łosoś, a z wierzchu pełna różnorodność.
    w środku: łosoś Loch Duart, awokado, ogórek
    topping: tuńczyk błękitnopłetwy, łosoś, okoń morki, awokado
    sos: teriyaki, yuzu mayo

  • Bear Grills

    Rolka "bez surowego" z łososiem opiekanym.
    w środku: opiekany łosoś Loch Duarte, awokado, tykwa
    topping: opalany łosoś Loch Duarte
    sos: teriyaki

  • Vegan Rainbow

    Wegańska wersja Rainbow.
    w środku: wegański "nie-łosoś", awokado, ogórek
    topping: wegański "nie-łosoś", "nie-tuńczyk" i awokado
    sos: spicy mayo vegan

  • Omakase Supreme Uramaki

    Wybór szefa.
  • Szef kuchni poleca

    O-Toro & Pepper

    Creme de la creme! Najtłustsze cięcia sezonu z tuńczyka błękitnopłetwego w godnej oprawie. Najwłaściwsza dla koneserów.
    w środku: podbrzusze tuńczyka błękitnopłetwego, awokado, ogórek
    topping: toro, awokado, biały pieprz, cebula

  • Sea Dragon

    Nasze flagowe maki. Krewetka w chrupiącym panko na słodko i węgorz z sosem Nitsume i truflowym.
    w środku: krewetka w panko, tykwa, ogórek
    topping: węgorz, awokado
    sos: truffle mayo, nitsume

  • King Roll

    Rolka skupiająca się na pysznej, kremowej serioli.
    w środku: seriola, awokado, tykwa
    topping: seriola, awokado
    sos: kizami wasabi, jadalne złoto

  • Jaws II

    Nasze legendarne maki, chrupiąca krewetka, a na zewnątrz tuńczyk błękitnopłetwy z opalanym spicy mayo, z drobno ciętą cebulą dymką.
    w środku: krewetka w panko, ogórek, tykwa
    topping: tuńczyk błękitnopłetwy
    sos: opalane spicy mayo

  • Soft Crisp

    Ulubione maki szefa. Chrupiąca krewetka, kremowy serek i łosoś z sosem sezamowym.
    w środku: krewetka w panko, serek, ogórek
    topping: łosoś Loch Duart
    sos: sezamowe mayo, teriyaki

  • Alligator

    Rolka cała przykryta awokado.
    w środku: okoń morski, ogórek
    topping: awokado, masago arare
    sos: yuzu mayo

Uramaki

Uramaki

8 kawałków
Klasyczne maki, wynalezione w Ameryce. Każdą panierujemy prażonym sezamem.

  • Spicy Tuna

    Klasyk. Tuńczyk błękitnopłetwy (lub jego wegański zamiennik) z pikantnym majonezem i awokado.

  • Yasai Ura

    Uramaki z marynowanymi i kiszonymi warzywami. Wegański sos.

  • Teriyaki Ura

    Łosoś teriyaki i ogórek z kremowym serkiem. Dla tych co chcieliby się przekonać do surowej ryby.

  • Ebi Furai Ura

    Smażona krewetka, awokado i kremowy serek. Co może się nie udać?

  • Philadelphia Ura

    Łosoś Loch Duart (lub wegański zamiennik) z kremowym serkiem i ogórkiem z mocno sezamowym akcentem

  • Unagi Ura

    Grillowany węgorz i awokado. Słodko i delikatnie.

Sety

Sety

  • Perfect - 12 kawałków

    Doskonały zestaw aby poczuć prawdziwą Japonię. Stworzony dla jednej osoby.
    Nasza selekcja składników: 4x sashimi, 8x nigiri, zupka miso-shiru

  • Prestige Moriawase - 30 kawałków

    To ten sam set co Omakase Moriawase, jednak skonstruowany tak, aby przeżyć każdy kęs we dwoje.
    Nasza selekcja składników podawana w formie degustacyjnej:
    4 kawałki sashimi
    12x nigiri (2x6 rodzajów)
    8x supreme uramaki
    6x hosomaki

  • Yaki Setto - 34 kawałki

    Zestaw "bez surowych składników"
    6x simple Fry Futo (kałamarnica)
    6x Tarantula
    8x uramaki z łososiem teriyaki
    8x Sea Dragon supreme ura,
    6x hosomaki ze smażonym szparagiem
  • Szef kuchni poleca

    Comfort - 34 kawałki

    Czysty komfort. Nasz największy bestseller!
    6x hosomaki z okoniem morskim
    8x Rainbow
    8x Soft Crisp
    Futomaki: 6x z pikantnym tuńczykiem błękitnopłetwym, 6x z łososiem Teriyaki
  • Szef kuchni poleca

    Omakase Moriawase - 24 kawałki

    Jeśli przyjechaliście z daleka, to właśnie po ten set. Polecamy!
    Nasza selekcja składników podawana w formie degustacyjnej:
    4x sashimi
    6x nigiri
    8x supreme uramaki
    6x hosomaki

  • Classic Set - 24 kawałki

    Trzy pięknie prezentujące się nasze klasyczne rolki.
    8x Rainbow
    8x Jaws II
    8x Sea Dragon

  • Guriru - 34 kawałki

    Idealny zsetaw dla fanów łososia i opiekanych rolek. Pojawia się również krewetka w panko.
    8x Bear Grills
    12x Tempura Maki
    8x uramaki ze smażoną krewetką
    6x hosomaki z łososiem Teriyaki

  • News! - 24 kawałki

    Nowe Supreme Uramaki, które pojawiły się w naszej karcie.
    8x King Roll
    8x Bear Grills
    8x Alligator

  • Futo Fiesta - 24 kawałki

    Rolki z glonem na zewnątrz. Pojawia się marynowany łosoś, pikantny tuńczyk błękitnopłetwy i chrupiąca krewetka.
    Futomaki: 12x łosoś Loch Duart, 6x tuńczyk błękitnopłetwy, 6x krewetka w panko.

  • Californication - 24 kawałki

    Klasyczne amerykańskie rolki: chrupiąca krewetka, łosoś surowy lub teriyaki. Całość z kremowym serkiem.
    Uramaki: 8x łosoś Loch Duart i serek lub łosoś Teriyaki, 8x smażona krewetka, 8x pikantny tuńczyk błękitnopłetwy i awokado

  • Smart - 24 kawałki

    Nasze podstawowe maki. Pojawia się łosoś, smażona krewetka i małe wege rolki.
    Futomaki: 6x łosoś Loch Duart, 6x krewetka w panko,
    12x wegetariańskie hosomaki

  • Big Apple - 24 kawałki

    Nasza kompozycja trzech supreme uramaków.

  • Spark

    Mniejszy zestaw 'bez surowych składników"
    6x futomaki z krewetką
    8x unagi ura
    6x hosomaki ze smażonym łososiem

Dania Ciepłe

Dania Ciepłe

Dania ciepłe

  • Spicy Miso Ramen

    Lekko pikantny, gęsty bulion na bazie fermentowej soi i bobu z mieloną wieprzowiną, marynowanym jajkiem, kim-chi i olejkiem z palonej cebulki dymki

  • Spicy Miso Wege Ramen

    lekko pikantny, gęsty bulion na bazie fermentowanej soi i bobu z marynowanym i smażonym tofu, marynowanym jajkiem i olejkiem z palonej cebuli dymki

  • Shoyu Wege Ramen

    Esencjonalny grzybowo-warzywny bulion podkręcony mieszanką białych sosów sojowych. Marynowane i smażone tofu z marynowanym jajkiem i olejem z pieprzu i imbiru.

  • Chirashi Sushi

    Tzw. rozsypane sushi czyli miska pełna ryżu do sushi, sashimi i warzyw!

  • Sea Dragon Bowl

    Jesteś fanem naszego Sea Dragona? Ta miska jest dla Ciebie!

Desery

Desery

  • Mochi

    Dwa ciasteczka z mąki ryżowej z nadzieniem

Napoje

Napoje

  • Woda gazowana Krystaliczne Źródło 300ml

  • Woda niegazowana Krystaliczne Źródło 300ml

  • Pepsi 200ml

  • Pepsi Max 200ml

  • Mirinda 200ml

  • 7up 200ml

  • Schweppes 200ml

  • Lipton 200ml

  • Sok jabłkowy

  • Sok pomarańczowy

  • Meduzyna Kombucha 330ml

    czyli fermentowana herbata w różnych smakowych wariacjach

  • Mogu Mogu 320ml

    słodki napój z kawałkami przyjemnej do gryzienia galaretki w różnych smakach

  • Miłosław IPA bezalkoholowy 0,5% 500ml

  • Kirin bezalkoholowy 0% 330ml

Dodatki

Dodatki

  • Sos teriyaki

  • Sos spicy mayo

  • Sos yuzu mayo

  • Sos sezamowy mayo

  • Sos truffle mayo

  • Sos spicy mayo vegan

  • Dodatkowy imbir

  • Dodatkowe wasabi

  • Dodatkowy sos sojowy

Pobierz appkę już teraz

Pobierz z Google Play Pobierz w App Store

Regulamin | Polityka prywatności | Zgody marketingowe | Panel Restauratora
Uruchom zamówienia online w swojej restauracji!